A legutóbbi szombaton is a törzshelyemen jártam szombaton délelőtt, egész korán, talán fél 10 lehetett. Egy srácnak épp akkor adták a kezébe a pár főtt virslit, mustárral, műanyag villával, papírtálcán. A kenyér már faternál volt. A pulthoz nem ért föl kényelmesen, ezért egy üdítős rekeszt kapott fellépőnek. Irigyeltem, jó dolga volt.
Szeretek hentesnél kajálni. A hangulat, a dumák, az emberek, az ételek illata. Volt, hogy heti három-négy alkalommal is ebédeltem így munkanapokon, annyira közel volt egy remek hentes meleg kajákkal.
Ezek után nem is kérdés, hogy az általam ismert helyeket összegyűjtöm és felsorolom. Ha lesznek újabbak, ahova eljutok, nyilván fölkerül a listára.
A Hentes Ebédelő helyek listája itt elérhető: Hentesebéd Lelőhelyek