Borművek – Apró borbolt kis pincék boraival
Többévnyi nagyvállalati munkavégzés kudarcmentessége után, nagyjából tíz évvel ezelőtt voltam olyan álmodozó üzemmódban, amiben elkezdtem aranycsinálóként tekinteni a képességeimre. Volt…
Sugar&Candy Szeged – Kedves és finom
Szeged volt idén október végén a gyerekeimmel közös “fedezzük föl Magyarország aquaparkjait” című túránk első állomása. Akkor csodálkoztam rá, hogy…
Laktató HúsÁruHáz – Menedék kies vidéken
Budapest, Örs vezér tere. A főváros és jó eséllyel az egész ország egyik, ha nem a legnagyobb átmenő forgalmú közlekedési…
“Örök” kedvenc szelet csokik a normál bolti kínálatból
Mikulás napján miről is szabad írni, ha nem a csokoládéról. Ha meg már a csokoládé, akkor végig is veszem, mik…
Tényleg olyan – Nicaraguai dohány-kávé
A kávé és Nicaragua már jól azonosítható emlékként él a fejemben már a 1980-as évektől: előbbit a nagyanyám ágyában szombat…
A tabdi szószos ember nyomában
Először 2018-ban, a Pasarét Bisztró (illetve a Budai Péter által gardírozott szép emlékű egykori Matteo) kerthelyiségében találkoztam a mindenféle erősségre…
Panyolai Rubinmeggy – First class pálinka mindig kéznél
A legtöbb embernek vannak bejáratott pálinka forrásai. A rokon, a barát, a zöldséges, a hentes, “a házmester, a fia és…
Éttermezés Covid után – Kemencések a Balatonfelvidéken: Tapolca és Veszprém – 2021 Nyár
Nem strandidős balatoni napokon indul a túrázás és vannak olyan nem várt körülmények, mint például Tapolcán, amikor a Tavas-barlangba délben…
A(lma) kompót
Télen, hidegen is jó. Minden gyümölcslevesnél ízletesebb. Édes és savanykás tud lenni. Nagyanyám jut eszembe, amikor az alma kompót jut…
Étteremajánló – Aranypatkó Kisvendéglő Szigliget (2021 Nyár)
Több ok miatt sem tudok kritikaként posztolni az Aranypatkóról. Az első a személyes érintettségem, mivel a világ egyik legcsibészebb mosolyú,…